2018/10/12 19:01
おかきの原料であるお米にはグルテンは含まれていません。
食の欧米化により「グルテン」を摂取する機会が増えた現代人。それに伴い、アレルギーを発症する人も増えてきています。日本に昔からある「おかき」はシンプルな素材で作られているので、様々なアレルギーを持つお子さんも安心して食べることができます。アレルギーを持つ子もそうでない子も同じテーブルを囲んで、同じお菓子を一緒に食べるような未来をつくりたい。ひまわりびじんは食のバリヤフリーを目指しています。
【セット内容】
アーモンドおかき、桜えびせん、揚げおかき塩、青のり塩、堅焼き塩、堅焼き塩胡椒
おいしくなければ売る価値なし
グルテンフリーのお菓子はどうしても「物足りない」感じがあり、通常のお菓子に比べて美味しくないものも正直、沢山あります。いまはまだ「おかき」のみですが、今後は「美味しい」ことを一番に考えたグルテンフリーのお菓子を開発していきます。